ABC de la germinación (Intro 1 día)


Alimento Vivo

Alimento Vivo

Aprenda el ABC de la germinación y la culinaria viva y empiece a experimentar y enamorarse; en una sesión intensiva de 4 horas aprenderemos:

-Principios de Promoción de la Salud (el cuerpo humano como un Ecosistema Vivo; Ph y enzimas como factores de protección; probióticos, el sistema digestivo y el sistema inmune)

-Principios de Promoción del Medio Ambiente (el ciclo de la tierra, el ciclo del agua, la necesidad de compostar los restos orgánicos)

-Técnicas de germinación (técnicas básicas: agua, agua/aire y tierra, aplicables a más de 30 semillas)

-Técnicas de Culinaria Viva (cómo manipular las semillas germinadas para producir brotes comestibles, leche vegetal, paté vegetal y postres).

Utilizando semillas germinadas e ingredientes frescos prepararemos y degustaremos (sin azucar, harina, productos refinidos ni derivados animales):

Germinados y Brotes comestibles
Aderezos para ensaladas
Leche vegetal
Patés y dips
Bases para postres postres

Inversión: c22 000 por persona, c39 000 por pareja. Incluye materiales y degustación.

Próximas fechas en Guadalupe
Sábado 05/09, 9am-1pm

ALAJUELA Domingo 20/09, 10am a 2pm en Qui En Qi Centro de Bienestar y Energía, diagonal a la escuela Ascención Esquivel, Alajuela centro
Como antesala al curso tendremos una charla GRATUITA el Martesviernes 08/09 a las 6:30pm

Es recomendable reservar su espacio para los crusos de Introducción, mediante depósito anticipado

Banco Nacional

Cuenta ahorros 200-01-060-034428-5

Cuenta cliente 15106020010344287

Cédula 304220994 Ariana Morales Vásquez

Clases programadas frecuentemente en final de semana. Siga la programación mensual en la pestaña “Calendario”.

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