Este final de año deleite con SALUD


Durante el mes de Diciembre estaremos de receso con las actividades educativas, en Enero arrancamos con nuevas clases y cursos.

Mientras tanto y a petición de muchas personas estaremos recibiendo encargos de algunos productos que tenemos disponibles. Recuerden que nuestra culinaria está basada en Semillas germinadas, frutas y especias frescas y frutas y especias deshidratadas, TODO libre de azucar, harina y productos animales.

Más detalles a semillasybrotes@gmail.com, 85501203 (Ariana) 85501206 (Paulo)

 

¡Salud y sabor en el mismo plato!

 

Semillas y Brotes Alimentación viva en la promoción de la salud y el medio ambiente

 

Somos lo que comemos

Nuestro cuerpo se construye y renueva a sí mismo todos los días, por lo tanto es indispensable darle materia prima de excelente calidad. Los productos brindados a continuación son elaborados artesanalmente por lo que le garantizamos:

  • preparaciones frescas, elaboradas por encargo

  • el NO uso de azucar, productos refinados o enlatados ni de origen animal (con excepeción de miel en cuyo caso se indica claramente y puede ser substituida)

  • el no uso de harina de trigo u otro refinado, substituyéndola por semillas activas a procesos de germinación como girasol sin cáscara o coco molido

  • el NO uso de conservantes, saborizantes o colorantes artificiales

Elaboramos nuestros productos utilizando sí:

  • semillas activadas a procesos de germinación, por lo que son más nutritivas y de fácil digestión (la germinación convierte las grasas en insaturadas y benéficas, y las carga de enzimas y vitalidad)

  • el dulce propio de las frutas maduras, las frutas deshidratadas y en algunos casos de miel cruda artesanal

  • elementos con sabores, texturas y colores propios de la madre naturaleza como gengibre, comino, cacao, vainas de vainilla, etc.

  • aceites recomendados para el consumo diarios como coco u oliva

  • de un 70%-100% de ingredientes locales y orgánicos, dependiendo del producto

Productos y precios

QUESOCREMAS

Peso

Precio

Quesocrema de marañón

semillas de marañón activadas, semillas de girasol activadas, aceite de oliva, jugo de limón y sal

400g

C4 200

Quesocrema de marañón y especias

semillas de marañón activadas, semillas de girasol activadas, aceite de oliva, jugo de limón, sal y algún sabor a elegir (opciones de especias disponibles: albahaca, chile dulce, cebollino, ajo o comino)

400g

C4 300

*Semillas activadas se refiere a que las mismas han pasado por procesos de germinación (de 8-12 horas en agua) por lo que son más nutritivas y de fácil digestión ya que la germinación convierte las grasas en insaturadas y benéficas, y las carga de enzimas y vitalidad.

NUTELLA

Peso

Precio

Nutella de marañón

(semillas de marañón secas, cacao 100% puo artesanal, aceite de coco y tapa de dulce orgánico)

250g

C5600

*Para lograr la consistencia de mantequilla o nutella las semillas se usan en su estado seco, por lo que se recomienda un consumo moderado.

POSTRES VIVOS

Tamaño

(molde redondo)

Precio

Sabores básicos

*Tarta de Mango y jengibre

Base: semillas de girasol activadas, pasas y coco deshidratado.

Relleno: mango, jengibre, semillas de girasol activadas y dátiles

*Tarta de manzana y canela

Base: semillas de girasol activadas, pasas y coco deshidratado.

Relleno: manzana, canela, jugo de limón y dátiles

17 cm (6-8 porciones)

26 cm (8-10 porciones)

28 cm (10-12 porciones)

C9 500

C11 500

C13 500

Sabores Gourmet

*Cheesecake de chocolate

Base: semillas de girasol activadas, pasas, harina de coco

Relleno: semillas de marañón activadas, semillas de girasol activadas, jugo de limón, cacao 100% puro, aceite de coco, vainilla y dátiles

*Pie de limón

Base: semillas de girasol activadas, pasas, vainilla y harina de coco.

Relleno: semillas de marañón activadas, semillas de girasol activadas, jugo de limón, aceite de coco, cáscara de limón, vainilla y miel de abeja (opción vegana: pasas blancas)

*Cheesecake de fresa

Base: semillas de girasol activadas, dátiles, coco deshidratado y vainilla.

Relleno: semillas de marañón activadas, aceite de coco, jugo de limón, vainilla y miel de abeja (opción vegana: pasas blancas).

*Brownies: nueces activadas, hariana de coco, coco rallado, dátiles, aceite de coco, caco puro.

17 cm (6-8 porciones)

26 cm (8-10 porciones)

28 cm (10-12 porciones)

C13 500

C16 500

C19 500

*Semillas activadas se refiere a que las mismas han pasado por procesos de germinación (de 8-12 horas en agua) por lo que son más nutritivas y de fácil digestión ya que la germinación convierte las grasas en insaturadas y benéficas, y las carga de enzimas y vitalidad.

CONSERVAS PROBIÓTICAS (en sal marina, sin vinagre)

Tamaño

Precio

Conserva de repollo verde, zanahoria y chile dulce orgánicos y sal marina

400grs

C3 500

Conserva de repollo morado orgánico y sal marina

400grs

C3 000

*Los vegetales son fermentados en sal marina, por lo que se vuelven mucho más digeribles (todo el gas que el repollo podría liberar dentro de su estómago ya ha sido liberado durante la fermentación), los carga de nutrientes y enzimas y los puebla de PROBIÓTICOS NO LÁCTEOS (microrganismos saludables para el sistema digestivo e inmunológico).

Todos los pedidos deben ser realizados con al menos 3 d[ias de anticipación y serán retirados en el Taller de Semillas y Brotes (La Robert, Guadalupe), y será necesario cancelar anticipadamente al menos al menos 50% del encargo

Banco Nacional

Cuenta ahorros 200-01-060-034428-5

Cuenta cliente 15106020010344287

Ariana Morales Vásquez Cédula 304220994

BAC San José

Cuenta ahorros 907963201

Cuenta cliente 102000090796320

Paulo André Manso-Sayao Sanabria Cédula 114340003

¡Llámenos, será un gusto atenderle! Teléfono 85501203 (Ariana), 85501206 (Paulo) correo electrónico semillasybrotes@gmail.com

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